Postup:
Všetky suroviny na cesto, okrem múky, dáme do hrnca a uvaríme karamelový puding. Varíme cca 3 minúty (cítime, že pekne vonia). Do horúceho pudingu vsypeme múku a vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na 4 presne rovnaké časti. Každú vyvaľkáme natenko (hneď vyvaľkať) a upečieme na plechu posypanom múkou. Každé cesto pečieme cca 7 minút pri 180 - 200 °C. Každý plát po upečení okamžite dáme dole z plechu a necháme vychladnúť.
Z mlieka, múky a práškového cukru uvaríme puding na plnku, po vychladnutí zmiešame s Herou.
Rezy dokončíme - plát, krém, plát, lekvár, plát, krém, plát, čokoládová poleva.
Necháme v chladničke aspoň 24 hodín stáť, aby medové pláty zmäkli.

Postup:
Všetky suroviny na cesto, okrem kakaa, zmiešame na doske na hladké cesto, rozdelíme si ho na polovicu a do jednej polovice zapracujeme kakao. Vyvaľkáme biele cesto a prenesieme na stredne veľký plech (alebo natlačíme, ja vyvaľkám a prenášam po častiach), potrieme lekvárom, položíme na to tmavé cesto a dáme upiecť. Pečieme cca 15 - 20 minút pri 180 °C. Po upečení polejeme čokoládovou polevou.

Postup:
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Upečieme 3 cestá (t.j. použijeme celkovo 12 vajec), jedno cesto pečieme cca 15 minút pri 180 °C na stredne veľkom plechu, najlepšie na papieri na pečenie. Jeden papier použijeme na všetky 3 cestá. Prvý plát potrieme lekvárom, druhý plát nakrájame diagonálne na pásy cca 5 cm široké a poukladáme na prvý plát (dolnou stranou pečenia hore). Na pásy lyžicou lejeme zmes sirupu a rumu, striedavo oranžovú a červenú. Tretí plát potrieme lekvárom a priložíme lekvárovou stranou na druhý plát. Zaťažíme a necháme stáť asi hodinu. Nakoniec polejeme polevou.

Postup:
Na cesto vyšľaháme žĺtky, bielky a cukor, pridáme zvyšok a vymiešame. Hmotu vylejeme na oblátkami vyložený plech a upečieme. Po upečení potrieme krémom a posypeme posekanými orechmi.
Na krém všetky suroviny vyšľaháme do peny.

Postup:
Vyšľaháme Heru s cukrom, oblátky podrvíme, pridáme všetky ingrediencie okrem kokosu a mandlí a vymiesime. Puding je najlepšie urobiť do 300ml mlieka, nech je hustý (Oetker nie je hustý ani vtedy, ale stačí to). Masa je dosť mäkká, ale dá sa s ňou pracovať. Tvarujeme guličky, do stredu každej guličky vtlačíme mandľu, obalíme v kokose, uložíme do papierového košíčka a dáme stuhnúť do chladu. Pred podávaním necháme chvíľu stáť pri izbovej teplote, také chutia lepšie :)

Postup:
Cukor roztopíme na karemel, pridáme pomaly za stáleho miešania Salko. Celé to spení, začne tvrdnúť, ale netreba sa zľaknúť. Treba do toho hodiť Ceru (niekedy namiesto 50g - 100g Cery dám Palmarín, je to lahodnejšie, ale môže to slabšie tuhnúť), premiešavať a kým sa roztopí Cera, aj stvrdnutý karamel sa rozpustí. Odstavíme zo sporáka, pridáme pomleté orechy, vymiešame a za občasného premiešania necháme mierne vychladiť, aby začalo tuhnúť a nerozlievalo sa. Naplníme 2 oblátky, prikryjeme druhými dvoma, zaťažíme a necháme stuhnúť aspoň 12h, potom môžeme krájať.
Ak by sa krém na plnenie zdal riedky aj po vychladení, stačí pridať ešte trochu mletých orechov.

Postup:
Kokos, cukor a Salko spolu vymiesime, tvarujeme cigarety a uložíme na papier na pečenie. Necháme 24h schnúť, potom jeden koniec namáčame do čokolády a zasa necháme vychladnúť.